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天然卵磷脂的作用
磷脂是一類脂的統(tǒng)稱，含有多種含磷成分，大豆磷脂或稱大豆卵磷脂含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。
2016-05-04 11:53:13艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司269
磷脂是一類脂的統(tǒng)稱，含有多種含磷成分，大豆磷脂或稱大豆卵磷脂含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。
卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開它的滋養(yǎng)和保護(hù)。卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。卵磷脂能供應(yīng)制造乙酰膽鹼所需Phosphatidylcholine。乙酰膽鹼是負(fù)責(zé)貯存及檢索記憶的“信差”。多項(xiàng)研究結(jié)果顯示，在日常飲食中補(bǔ)給卵磷脂能增強(qiáng)智力的敏銳度—促進(jìn)專注力和記憶力，而且更易記起所學(xué)習(xí)到的資訊。
卵磷脂所含的膽鹼能協(xié)助腦細(xì)胞塑造新的記憶途徑，幫助你更清楚地記起遺忘已久的細(xì)節(jié)。卵磷脂能發(fā)揮重要作用，維持腦細(xì)胞膜的健全，使其具有滲透性，以便更易吸收必需營養(yǎng)素及排除廢物，增進(jìn)細(xì)胞對葡萄糖和氧氣的攝取量就能大大改善精神專注力和記憶力，為處于壓力狀況之下的人士減輕短期記憶力衰退缺陷。
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