?說(shuō)起天然磷脂的蛋黃卵磷脂，小伙伴們應(yīng)該比較熟悉它良好的乳化性能，可以說(shuō)蛋黃卵磷脂是脂肪乳唯yi安quan的乳化劑，它的乳化性能是脂肪乳質(zhì)量的重要決定因素。那么不同產(chǎn)品的乳化能力與什么因素有關(guān)呢？AVT小編來(lái)給你介紹一下。

?首先是產(chǎn)品中PC（膽堿磷脂）和PE（乙醇胺磷脂）的比例。在PC含量均為80%的情況下，PC與PE的比例越接近蛋黃中的天然比例，那么它生產(chǎn)的脂肪乳穩(wěn)定性越好。而蛋黃所含磷脂中，PC與PE含量分別約為68%和16%。

?其次是膽固醇的量。膽固醇本身具有一定乳化能力，試驗(yàn)證明，少量膽固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的穩(wěn)定性。但考慮到臨床用藥的安quan性，蛋黃卵磷脂中膽固醇的總量不應(yīng)超過(guò)3%。

?PL-100M是相對(duì)同類產(chǎn)品乳化性能優(yōu)越的蛋黃卵磷脂，其中PC、PE、和膽固醇含量分別約為80%、15%和3%。使用PL-100M制備空白或載藥脂肪乳時(shí)，可以減少油酸使用，且產(chǎn)品滅菌前后的粒徑變化、PH變化更小。

?天然蛋黃卵磷脂PL-100M良好的乳化劑-艾偉拓供

?中文名稱：蛋黃卵磷脂

?中文化學(xué)名：蛋黃卵磷脂

?英文名：PL-100M

?英文化學(xué)名：egg yolk lecithin

?CAS號(hào)：93685-90-6

?登記號(hào)：F20170000613

?級(jí)別 ：藥用注射級(jí)

?產(chǎn)品特性 ：乳化性能好，可少用或不用油酸

?適用領(lǐng)域 脂肪乳（穩(wěn)定脂肪乳的秘密武器）

?產(chǎn)品性能：白色或淡黃色的粉末或塊狀物，有特異性氣味。在氯仿中ji易溶解，在乙醚或正己烷中易溶，在乙醇中溶解，在水或丙酮中幾乎不溶。

?保存條件 低于-20℃條件下保存

?艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司2007年至今，堅(jiān)持以藥用輔料為主要業(yè)務(wù)方向；專注與脂質(zhì)體，脂肪乳為代表的注射劑領(lǐng)域；"高校+研究所+藥企"拓展模式，已覆蓋中國(guó)所有相關(guān)企業(yè)。