提起膽固醇,人們總是聯(lián)想到高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病,談“膽固醇”而色變。你知道嗎?其實,膽固醇也是人體必不可少的營養(yǎng)元素之一。膽固醇是合成膽酸的重要物質,而膽汁的消化能力主要依賴膽酸;另外膽固醇是細胞膜重要組成部分,還是合成各種激素的前體物質。所以如果過分忌食含膽固醇食物,容易引起營養(yǎng)平衡失調,導致貧血和其它疾病的發(fā)生。
除此之外,膽固醇還有藥用的用途。臨床使用的很多激素都是用膽固醇來合成,另外,膽固醇還是一些先進藥物載體的添加劑。
膽固醇可調節(jié)磷脂雙分子層膜的流動性,使膜通透性降低,減少藥物滲漏。同時可使脂膜維持一定柔韌性,增強脂質體囊泡抗擊外部條件變化的能力,并對磷脂的氧化有一定保護作用。
制備普通載藥脂質體,膽固醇是必須的添加物,用量一般為CHO:PC=0.3~1(摩爾比)。因PC和藥物的不同,存在膽固醇的最佳用量。在一定范圍內,脂質體的粒徑、氧化穩(wěn)定性、物理穩(wěn)定性與膽固醇添加量成正相關,超出范圍時,超過膜負荷,會造成部分脂質體破裂。另外,膽固醇的添加會對膜相變溫度有一定影響,臨界值以內使相變溫度降低,臨界值以上,使相變溫度升高。

溫敏脂質體有特殊的動力學特征,為了降低相變溫度時的穩(wěn)定性,迅速釋放藥物,可不添加膽固醇。
藥用的膽固醇每年需求量很大,但是,因為是多手性物質,合成困難,目前還是采取動物組織提取及羊毛脂提取兩種方式獲得。
動物組織提取
動物組織提取法是以新鮮動物內臟、骨髓及腦為原料,工藝為丙酮提取→乙醇精制→硫酸水解→低溫結晶→活性炭脫色→多次結晶。工藝簡單可行,是目前國內膽固醇的主要生產工藝,然而易受到原料供應的限制,且有使產品殘留致病基因的可能。
羊毛脂提取
羊毛油脂是羊毛工業(yè)的副產品,羊毛油脂中膽固醇含量較高,約10~15%,且成品低廉來源豐富,穩(wěn)定性及安全性高,國外大部分膽固醇都是以羊毛脂為原料。但羊毛脂中的膽固醇多與羊毛脂酸結合以酯的形式存在,而且膽固醇類似物很多,所以要得到純品,對技術要求很高。通過皂化工藝使膽固醇游離出來,皂化得到的膽固醇還含有大量的脫氫膽固醇、二氫膽固醇等類似物,因分子結構相似,性質相近,給分離帶來困難,成為工藝難點和關鍵點。但是,隨著對藥品安全性的重視,羊毛脂來源的膽固醇必定會逐漸取代動物內臟來源的膽固醇。
AVT代理的高純度膽固醇CHO HP為日本精化(NFC)產品,以羊毛脂為原料,經提取、氫化、精制等過程使得最終純度高達99%以上,并符合注射用要求,是脂質體專用輔料。